Prywatna Galeria Porcelany

Filiżanka do czekolady

W XVIII wieku najzamożniejsze osoby personalizowały swoje garnitury, zamawiając zarówno pełne zestawy dekorowane według indywidualnych wzorów, jak i pojedyncze elementy zdobione herbami rodowymi. Powstawały wówczas tzw. garnitury herbowe, których elementy rzadko pojawiają się na rynku antykwarycznym i zazwyczaj stanowią odrębną kategorię kolekcjonerską.

Pod koniec XVIII i na początku XIX wieku coraz większa liczba zamożnych przedstawicieli warstw „nieherbowych” mogła pozwolić sobie na spersonalizowaną porcelanę, choć nie mieli oni arystokratycznego pochodzenia. Początkowo zamawiano pełne garnitury, a następnie pojedyncze elementy ozdobione inicjałem – pierwszą literą imienia lub nazwiska, a później pierwszymi literami imienia i nazwiska. 

Filiżanka do
czekolady

z okresu hr. Camillo Marcolini-Ferretti

Stopniowo tego rodzaju monogramowane zestawy zaczęły wypierać tradycyjne garnitury herbowe.Prezentowana filiżanka pochodzi z okresu dyrektury hrabiego Camillo Marcoliniego (1774–1814), a dokładniej z 1810 roku. Jest to komplet do czekolady, zachowany w niezwykle rzadkim stanie, wraz z oryginalną przykrywką.

Filiżanka została misternie ozdobiona finezyjnie malowaną literą „T”. Warto zauważyć, że jej kształt jest niższy niż wcześniejsze filiżanki do czekolady, co może wynikać ze zmian w sposobie przygotowywania tego napoju. Przed wynalezieniem prasy do kakao w 1828 roku ziarno nie było odtłuszczane, a gorąca czekolada miała bogatszą, bardziej tłustą konsystencję i często się pieniła. 

Wysokie filiżanki ułatwiały jej spożywanie i zapobiegały rozlewaniu. Wraz z ewolucją metod produkcji i stopniowym uzyskiwaniem bardziej klarownej czekolady kształt filiżanek również zaczął się zmieniać.

 

Poznaj historie porcelany

Przejrzyj naszą Oferte

0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyWróć do sklepu